L’azienda Agricola Ponte Reale è situata in un’antichissima riserva di caccia borbonica, da sempre annoverata tra i luoghi più belli ed incontaminati dell’intero “Regno delle due Sicilie” . E’ proprio in questi luoghi al confine tra la Campania ed il Molise che re Ferdinando IV, cagionevole di salute, riacquistò forza e vigore, dedicandosi alle passeggiate a cavallo e alla caccia. Celebre è il dipinto di J.P. Hackert che ritrae una scena di caccia al cinghiale proprio sul ponte che oggi definisce il limite occidentale dell’ Azienda(vedi Home). Oggi questi territori straordinari fanno parte del Parco Regionale del Matese e dell’oasi WWF “le Mortine”, adagiandosi sulla valle dell'alto Volturno, che fa da cuscinetto tra il Parco Nazionale d' Abruzzo e quello del Matese.

Il concetto che ha portato alla creazione dell’azienda agricola Ponte Reale, fondata nel 1993, parte dalle aule della prestigiosa università di scienze agrarie di Portici, luogo, dove il fondatore Enrico Rega, allora studente, ha aperto un discorso di totale rinnovamento nelle metodologie di produzione e di gestione delle aziende casearie.

L’ Azienda Ponte Reale rappresenta, ora, una realtà innovativa per il suo settore, coniugando la più antica tradizione con concetti all’avanguardia come la sostenibilità e la responsabilità d’impresa. In altre parole l’amore per l’allevamento e per la produzione casearia ereditata da Pasquale Rega, nonno dell’attuale fondatore, famoso per i suoi prodotti già nel 1890, è stato attualizzato con pratiche gestionali innovative. L’obbiettivo fissato allora fu quello di creare un azienda che potesse porre sul mercato un prodotto di qualità superiore, incentivando il rispetto per l’ecosistema, per gli animali e soprattutto per le persone.

Ecco perché è stata la prima azienda ed è tuttora anche l’unica a credere nella produzione di mozzarella di bufala BIOLOGICA D.O.P., prodotto divenuto nel tempo il vero fiore all’occhiello dell’azienda. L’azienda è stata inaugurata il 12 maggio 1999. Oggi mantiene la sua struttura a gestione familiare ed è presente con i suoi prodotti, oltre che sul territorio nazionale, in tutti i paesi dell’Europa occidentale, del Nord America ed in Giappone.

I nostri animali sono allevati nel rispetto della normativa Ce sul benessere animale, infatti, nella nostra azienda, gli spazi attribuiti al pascolo ed alla stabulazione tendono a riprodurre, quanto più è possibile, le condizioni fisiologiche ed etologiche riscontrabili in natura. La cura e l’attenzione in ogni stadio di vita dell’ animale insieme alla qualità dell’alimentazione biologica sono elementi di eccellenza nel raggiungimento del benessere generale della bufala. Le nostre bufale sono animali incredibilmente sani che instaurano con l’uomo un rapporto straordinario basato sulla fiducia.